"Чего только они ни откладывали на чёрный день: и камни в почках, и соль в суставах, и сахар в крови". Валерий Афонченко. В жаркие летние дни рекомендуется отказаться от сахара, заменив его натуральной глюкозой - фруктами и медом. Каждый человек нуждается в углеводах, поскольку они являются источником энергии. Самым важным углеводом для нас будет, конечно, глюкоза.
Всем известное правило: сахар нужно употреблять в меру. Хотя аналогичное утверждение можно использовать ко всем видам продуктов. Большое количество сахара может послужить причиной заболеваний поджелудочной железы, в следствии чего уменьшается вырабатывания гормону инсулину, основная задача которого - помочь организму усвоить сахар. Большое количество сахара может ухудшить регенеративные свойства кожи, что иногда провоцирует диабет.
Существуют некоторые нюансы, которые следует принять во внимание тем, кто увлекается сладким. Причинами возникновения инсулиновой недостаточности также могут быть стресс, наследственность, заболевания печени, избыточный вес. При сахарном диабете рекомендуется придерживаться здорового способа жизни и правильного питания.
Среди продуктов питания для диабетиков важную роль играют овощные супы, сыр, нежирное мясо, макароны, крупы (гречневая, овсяная или рисовая каша). Если говорить об овощах, то жесткий ограничений не существует, особенно полезны при сахарном диабете капуста, огурцы, помидоры, кабачки.
Из фруктов желательно не забывать о яблоках, лимонах и апельсинах. Главное, надо помнить, что еда должна быть богата на витамины и микроэлементы. Иногда нам кажется, что без сладкого не прожить и дня. По большому счету такая проблема возникает не потому, что организму требуется дополнительный сахар, а в следствии зависимости от сладкого.
Для того, чтобы безболезненно уменьшить употребление сахара, можно постепенно заменить его природной глюкозой, которую организм прекрасно усвоит. Это различные фрукты или ягоды. В зимние дни нам на помощь придут сухофрукты. В них достаточно витаминов. Такая альтернатива даст не только отличную замену сахара, но и большое количество полезны витаминов и микроэлементов.
Одним из лучших заменителей сахара считается мед. Кроме глюкозы он содержит фруктозу, микроэлементы и аминокислоты. Кушать мед можно хоть каждый день, диабетикам рекомендуется все же проконсультироваться с врачом.
Помните, сахар может не только подсластить Вашу жизнь, но и стать причиной проблем со здоровьем. Выбирайте природные и абсолютно безопасные заменители сахара.